utorak, 22. siječnja 2013.

Zimski doručak

Evo ga opet :D Snijega :D Ok, jučer mi je prisjeo jer je kiša padala i bilo je strašno bljuzgavo, ali danas ga opet volim!


Reći ćete "lako voljeti snijeg iz topline svoga doma". Istina, tako nam je puno draži. A osobito kad imamo nešto fino za jesti :)

četvrtak, 17. siječnja 2013.

Nosi mi se crna boja

Ovo sam ja prije jedno 3-4 godine:


Mlada, šarena, bezbrižna :D Što više boja na meni, to bolje! I sviđa mi se taj stil još uvijek. Međutim, ne znam što mi se događa u zadnje vrijeme. Nisam toga bila niti svjesna dok nisam danas počela fotkati nove stvarčice koje sam si kupila da vam pokažem tu na blogu. Sveeeeee crno. Lijepo je to sve, ali CRNO! Pa kaj mi se desilo :( Jesam li odrasla, jesam li se uozbiljila? Ne sviđa mi se to nekako. Mislim da će proljetni šoping biti u điru ovih gore slika :)

No, da vam pokažem što sam to sve šopingirala u zadnje vrijeme:

srijeda, 16. siječnja 2013.

Zagrebačke kremšnite


Vrijeme je za novi recept :)

Ovaj kolač vole svi u mojoj obitelji, pa i šire, a vjerujem da niti vi niste imuni na njega!


Zagrebačke kremšnite me podsjećaju na djetinjstvo. Ono siromašno djetinjstvo u ratnim godinama. Svake nedjelje mama, tata, mlađi brat i ja lijepo bismo se obukli i pošli u šetnju gradom Zagrebom. Bili smo daleko od svog doma, živjeli u tuđem stanu i s malo novca. Nismo imali puno, ali su brata i mene moji roditelji uvijek pokušali razveseliti sitnicama. Jedna od tih sitnica (a zapravo velikih stvari gledano kroz dječje oči) bila je upravo ta šetnja gradom i posjet slastičarnici Vincek. Svatko bi naručio jednu kremšnitu, u ljetnim mjesecima jednu kuglicu sladoleda i bio sretan :)

Sad kad sam velika, izrađujem ih i sama. Ovaj recept sam pronašla u jednoj knjizi koju je mama kupila davno prije nego su se recepti skidali s interneta. Malo sam ga modificirala kroz vrijeme, kao što imam običaj sa svim receptima na koje naiđem :)

Sastojci:

lisnato tijesto (pola paketa)

10 jaja
36 dag šećera
30 dag brašna
2 žlice gustina
2 litre mlijeka
2 vanilin šećera

500 ml vrhnja za šlag
1 kremfix
šećera u prahu po želji (2 žlice)

čokoladna glazura:
150 g čokolade za kuhanje
7 dag margarina
2 žlice ulja
1 žlica vode

Lisnato tijesto razvaljamo i stavimo peći na prevrnuti pleh, Prethodno ga izbockamo vilicom da se ne napuše. Razvaljajte ga malo šire od površine pleha jer se skupi u pečenju. Gotovo je kada dobije zlatnu boju. Kada je pečeno obrežemo ga ako ima viškova i stavimo u isti taj pleh.

Za kremu radimo sljedeće: 
Razdvojimo žutanjke od bjelanjaka. Žutanjcima dodamo 25 dag šećera i vanilin šećer i pjenasto izmiješamo. Ali zbilja dobro izmiješamo :D Dodamo brašno i gustin, naizmjence s pola litre mlijeka i opet dobro izmiješamo. Smjesa mora biti pjenasta i bez grudica.

Ostatak mlijeka stavimo kuhati. Kada zakipi, ulijemo smjesu od jaja polako i kuhamo 15 minuta uz konstantno miješanje. Isprva će se smjesa jako zgusnuti, a kasnije će postati sve rijeđa i rijeđa. To je dobro :) Bilo bi dobro da imate nekoga tko će vam biti mali od kuhinje da zadnje tri minute dok vi kuhate kremu izradi snijeg od bjelanjaka. I da se izmjenjuje s vama u miješanju kreme, jer za 15 min ruka otpadne :)
Dakle, bjelanjci se moraju istući u čvrsti snijeg s ostatkom šećera (11 dag). Kada se krema sa žutanjcima skuhala, u vruću polako, polako umiješamo izrađene bjelanjke. Uzmite neku veliku posudu za to, jer smjese ima punoooo. Kada ste dobro izmiješali, prelijte preko lisnatog tijesta, dobro stresite i stavite hladiti.

Kada je hladno, izradimo vrhnje za šlag (neka je vrhnje drito iz hladnjaka, dobro rashlađeno). Miksamo ga s kremfixom dok se ne stisne i na kraju dodamo šećera u prahu koliko želimo. Ja stavim neke dvije žlice. Premažemo preko hladne kreme.

I za kraj, čokoladna glazura. Istopimo sve navedene sastojke, malo prohladimo da bude mlako i lagano prelijemo preko šlaga i razmažemo. Bitno je da je glazura mlaka kad se nanosi na šlag jer će u protivnom samo potonuti u njega. Sve skupa jakoooo dobro ohladimo i to je to :D


I za kraj, da s vama podijelim zimsku idilu svog malog mjesta :) Trenutak uhvaćen tijekom 45-minutnog čekanja busa za Zagreb :)



četvrtak, 10. siječnja 2013.

Najdraža stvar na svijetu

Danas sam izvela svoju najdražu stvar na svijetu u vožnjicu :) Topao dan, skoro pa sunčan i puno obveza u gradu - na više mjesta u gradu, i jednostavno mi se nije dalo tramvajima. Iako sam još prije dva dana imala temperaturu (neka me viroza šćapila) i iako kašljem, nisam mogla reći "ne" svom biciklu. Jadničak već dva mjeseca, ako ne i više, tužno čeka da ga se provoza. 


Prvo smo napumpali gume, valjda dovoljno :) Jednom me jedan striček na benzinskoj upitao: "A na koliko bara pumpate gume?". Odgovor je bio: "Ja to po osjetu" :P Kaj ja znam koliko bara...bitno da ne leže gume kad sjednem na bajk :P

Pa smo se vozili do plinare, pa malo do Svetica da si pozdravim dečka, pa u Gradsku knjižnicu gdje sam skoro ispilila na živce zbog njihove sporosti i pokvarenih računala, pa do elektre i natrag doma. Osjećala sam se tak dobro kad sam se vratila u stan, imala sam osjećaj da bih mogla sve, tak me neki osjećaj snage i volje oblio :)

Mislim da ću nagraditi biciklić novim zvoncem, tj. obojat ću ovo staro, tek toliko da i on ima neku novu "krpicu" za proljeće :)


Koja je vaša najdraža stvar na svijetu? Pri tom ne mislim na "moj dečko", "moja mačka" :P

I da, sretan vam svjetski dan smijeha! :D


ponedjeljak, 7. siječnja 2013.

Glitter tag


Evo nam još jednog zanimljivog tag-posta :) Ovaj puta mi tag šalje Girlygirliness, a ja na njega spremno odgovaram! Evo Girly, znamo se dosta dugo, ali možda ipak nešto nisi znala o meni:

Činjenica o meni broj 1.
Jako puno sanjam. Oduvijek! I obično se sjećam svojih snova, ponekad u detalje. Snovi uvijek uključuju meni poznate ljude u situacijama koje sam proživjela, samo se naravno u snu uvijek projiciraju na čudan i bizaran način :P Ili se radi o nečemu čega se bojim i što očekujem, pa moj mozak preko noći slaže scenarije. Ponekad poželim da prođe noć, a da se ne sjećam da sam sanjala, jer se ponekad osjećam izmoreno od toga. Evo sinoć sam s dečkom gledala neki film o smaku svijeta i naravno da sam sanjala jedan u vlastitoj režiji :)


Činjenica o meni broj 2.

Kako me tagirala Girlygirl koja je spominjala u svom glitter postu kak je izgubila pola zuba, to me sjetilo na jednu večer u Krivom putu, dok sam i sama čagajući i istodobno pijući pivu iz flaše ostala bez komadića prednjeg zuba. Zahvaljujući laktu Girlygirl :P Iako ona stalno poriče, ja znam da je ona krivac :) Molim javnu ispriku! Premda se danas niti ne primjeti da nema komadića zuba.

Činjenica o meni broj 3.
Uvijek lakiram nokte tri trenutka prije nego ću izaći iz stana. Znam da je ovo izazvalo zgražanje članica blogosfere koje uživaju u dugotrajnim lakiranjima noktiju :P, ali meni je to više neka vrsta obveze nego užitka. Tako da obično kasnije primjetim neke ogrebotine po laku nastale kopčanjem kaputa ili stavljanjem ključeva u torbicu.

Činjenica broj 4.
Obožavam kupovati stvari za stan. Košarice, posuđe, kutije, presvlake i takve gluposti. Vjerujem da takvi detalji čine prostor ugodnijim i toplijim za život. Mrzim minimalizam :)

Činjenica o meni broj 5.
Barem jednom mjesečno zasučem rukave i mahnito bacam sve stvari za koje smatram da mi samo smetaju po sobi jer ih ne koristim. Tipa stari lakovi za nokte, papiri za koje sam mislila da će mi poslije trebati, potrgane kopče za kosu, razvučene gumice, istrošene kemijske, potrgane štrample itd. Mrzim taloženje ičega.

1. Opišite kako je izgledala prva osoba u koju ste se zaljubili!
Uh, bio je to jedan mali crni u prvom osnovne :) Faca i to :) Jakoooo sam dugo bila zaljubljena u njega i jednog se dana odvažila napisati ljubavno pismo. Bilo je napravljeno s toliko pažnje, čak sam ga i namirisala. I onda kak sam bila sramežljivo malo biće, dala sam pismo frendici da ga proslijedi tom dečku. A frendica je bila malo kuja pa je pismo bacila u kontejner jer se i njoj sviđao taj dečko. Ko bi reko, imali smo tada samo 8 godina. Bitch.

2. Idealan posao.
Kreativan. Inovativan. Svaki dan drugačiji. Ja šef.

3. Zašto je glitter važna ljudska izmišljotina?
Iskreno, ne znam :D Ne koristim ga uopće, ali bi mi možda svijet bio šareniji i veseliji da ga počnem koristiti.

4. Koja je, po vašem mišljenju, najgluplja ljubavna priča?
Sve one u kojoj se jedno (ili oboje) od ljubavnika na kraju ubiju zbog neuzvraćene ljubavi ili zbog nekih drugih okolnosti zbog kojih ne mogu biti skupa. Puno riba u moru...

5. Da ste životinja, najvjerojatnije biste bili...zato jer...
Zec. Jer je plašljiv i obično malo buckast :)

Kako je ovo glitter tag, a ja glitter baš nikakav nemam, umjesto toga vam dajem nešto drugo blještavo, svoje "reciklirane" božićne lampice koje su sada moja mala lampica na noćnom ormariću :)



A tag goes tooooooooo.....

Tko god želi upoznati nas sa činjenicama o sebi i tko god je zaljubljenih u glitter :)

srijeda, 2. siječnja 2013.

13 is my lucky number


Ili mi se barem tako čini iz dosadašnjeg iskustva :) 
Nadam se nekako da je, jer sam si svašta zacrtala za ovu godinu. Od sitnih do krupnih stvari koje nikako da riješim, a moram. Neću vas zamarati sa svojom listom novogodišnjih odluka, ali ću vas upoznati sa svojim željama i nadama. Zbog tih želja i nada u koje ću morati uložiti dodatan napor i prisiliti se na stvari koje ne volim riješavati, jučer sam bila skroz u depresiji. I inače mi je 1.1. poprilično depresivan dan, uvijek ga provodim u nekom dubokom razmišljanju kako je završio odmor, uživanje, druženje s obitelji i kako je vrijeme za promjene. Ipak, nije bio gori od 1.1.2011. kada sam provela cijeli dan s frendicom u svojoj sobi u studentskom domu pišući besmislene planove za tu godinu i jadikujući o ljubavnom životu, uz divan ručak od kiselog zelja, paradajz sosa i kruha od prekjučer :)

U ovoj se godini nadam da ću diplomirati - što prije, to bolje. Želim moći sjediti u arhivu ili knjižnici po nekoliko sati bez da mi misli odlutaju bog zna kuda. I da će mentor pasti na guzicu od zadovoljstva mojim radom. I da će me uzeti za asistenta i svi ćemo živjeti happily ever after :P Šala mala, nek on mene pusti na obrani i ja sretna.


Nadam se da će poslije diplome uslijediti neki dobar posao u kojem ću biti dobra i za koji ću biti plaćena onoliko koliko mi treba da ne moram gasiti grijanje jer je plin poskupio. 

Nadam se da ću zaraditi koju kunu sa svojim rukotvorinama, da ono što volim raditi pretvorim u nešto konkretno.

Nadam se da neću biti ovoliki hipohondar kao što sam sada i da se neću cimati na svaki znak svoga tijela kao znak za uzbunu.

Želim puno zdravlja i poleta da sve što si zacrtam mogu ostvariti.

Želim pozitivne misli i "I can do it!" stav

Želim još puno putovanja sa svojim dragim (već mi je najavio da nam je sljedeća stanica Švicarska, hihi)

Želim isprobavati 1000 novih recepata i ispeći isto toliko kolača.


Želim napokon nešto dobiti na nagradnoj igri jer sam igrala toliko toga da više ne mogu izbrojiti :)

Želim da se stari u stanu ispod mene iseli da mogu napraviti dobar tulum.


Želim uvesti jedan dan u tjednu za kavu/pivu s frendicama jer smo se udaljile otkad više ne živimo skupa.

A svima vama želim da se vaše želje i nadanja ostvare u ovoj godini, da budete sretni i bezbrižni sa svojom obitelji, bliskim ljudima i da vam ništa ne kvari veselje :)




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...